自制健康的 虾皮味精（视频菜谱）
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步骤1/8
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清水里加入盐和白葡萄酒
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步骤2/8
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放入虾 ，中大火加热，水开后继续煮40秒到1分钟
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步骤3/8
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吃完虾后，留下虾皮和虾头，虾头去除里面的杂质 洗干净，只留下甲壳
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步骤4/8
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平铺在烤盘里，140度 烤15分钟左右（中间可以翻动下 虾皮变干变脆即可），也可用中火微波，每10秒左右检查下，虾皮完全烤干，用手可以轻易碾碎即可
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步骤5/8
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倒入打碎机，加入适量砂糖， 搅打成粉末状
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步骤6/8
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搅打成粉末状
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步骤7/8
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装入可密封的小食品盒里保存
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最后一步
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做菜的时候就能代替味精使用了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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