豆沙华夫球
华夫饼都是面糊状去做的,但是想加馅料进去,就做了这一种华夫球,中间加了豆沙和栗子,口感更丰富更美味了
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步骤1/15
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面粉过筛
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步骤2/15
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筛入奶粉和泡打粉
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步骤3/15
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软化好的黄油加糖和盐打发至蓬松,分次倒入牛奶和鸡蛋液
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步骤4/15
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继续搅打细腻,完全融合
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步骤5/15
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筛入混合好的粉类揉成面团,冷藏半小时
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步骤6/15
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取大约12克面团按成圆形,放入少量豆沙馅,放半个熟栗子
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步骤7/15
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收口包圆
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步骤8/15
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揉成圆球备用,大约可以做30个左右的华夫球
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步骤9/15
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华夫机提前涂抹黄油,缝隙都要涂到,放火上预热一小会,放入揉好的华夫球,中间隔开距离,
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步骤10/15
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压紧盖子中火加热,大约两分钟后翻面再烤一会儿,可以打开盖子检查成熟度,两面金黄微微发红即可
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步骤11/15
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出炉,豆沙和栗子的组合味道超赞
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步骤12/15
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好吃的华夫球做好啦
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步骤13/15
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美美嗒
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步骤14/15
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酥香
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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