寿喜烧
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步骤1/12
取一片昆布干,剪成小条
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步骤2/12
4杯水中放入10*10cm的昆布一张,及干香菇2-3个,泡一个晚上,或者微热的水中2小时左右即可
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步骤3/12
取一圆钵调匀酱汁(昆布高汤 半杯;酒、酱油各3大匙;味淋、砂糖各2大匙)
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步骤4/12
魔芋丝切成合适的大小
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步骤5/12
洗净后的白菜、茼蒿切成合适的大小
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步骤6/12
老豆腐切片
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步骤7/12
鲜香菇切花刀
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步骤8/12
青葱斜切
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步骤9/12
黄油放入热锅中,中小火将黄油融化
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步骤10/12
放入适量的青葱和牛肉,将肉弄成薄片烤
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步骤11/12
将酱汁到一点在肉上
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最后一步
把肉往一边卷起后,加入葱,茼蒿,老豆腐,魔芋丝,金针菇,香菇,白菜,并把剩下的酱汁均匀倒入
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发布于 2016-01-28
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