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黄金香炸龙利鱼排

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亮晶晶妈

最近气温下降很多，很想吃油炸的食物，外面买的，怕用油不健康安全，所以，自己买点食材，用金龙鱼调和油来炸。龙利鱼无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，用来做鱼排，非常不错，平日饮食注重荤素搭配，摄入均衡，丰富饮食多样化，告别单一的饮食习惯膳食脂肪酸均衡，平衡营养更健康，龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
龙利鱼 300g
、
金龙鱼调和油 适量
、
盐 适量
、
番茄酱 适量
、
黑椒牛排酱 适量
、
油炸粉 适量
、
生菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鱼材也可以用鳕鱼等没有剌的鱼片。 2、油温一定要加热到位，就是鱼肉很快可以加工成熟，注意不要炸制太久， 3、油炸食物，最好配上一些青菜食用为好。 4、如果有鸡蛋，也可以将水改为鸡蛋液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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