红烧鱼头
老爸的鱼～永远那么好吃！留得住图片！留不住的美味！
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步骤1/7
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新鲜鱼头两个
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步骤2/7
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洗干净入锅油炸、起皮
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步骤3/7
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炸油透后倒入少许料酒、生抽、老抽
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步骤4/7
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再浇一圈热开水！不要浸没鱼头、再放少许盐、糖
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步骤5/7
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沸腾3分钟后放入准备好的油豆腐和葱段、继续盖上锅盖煮两分钟
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步骤6/7
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带油豆腐入味入色！即可出锅！
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最后一步
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整个过程可以缓慢进行、炸需要耐心炸透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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