西兰花拌火腿肠：只为了红绿相间
有的时候，一样的食材一样的做法，只是换了摆盘的方式，看起来赏心悦目，味道也好了许多。西兰花拌火腿肠，只为了红绿相间好看一些，但其实西兰花还是西兰花，火腿肠还是火腿肠。我和儿子各取所需，他吃他的火腿肠，我吃我的西兰花。
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步骤1/6
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西兰花洗净，切碎。
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步骤2/6
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煮开水，下盐，下西兰花。
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步骤3/6
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西兰花烫熟即捞起过冰水，沥干水分待用。
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步骤4/6
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准备好火腿肠，将火腿肠切段。
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步骤5/6
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锅中热油，用中小火将火腿肠煸成焦香。
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最后一步
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将火腿肠与西兰花装盘即可食用。
火腿肠也可以切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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