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小白菜炖土豆的做法

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小白菜炖土豆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

小白菜 2棵

、

土豆一个

、

大蒜 3瓣

、

花椒 10粒

、

盐适量

、

鸡精少许

、

酱油少许

、

辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
小白菜洗净，切小段，开水锅里焯熟，凉水浸泡
最后一步点击查看大图
土豆切条，蒜拍碎。锅里放油，先炸香花椒，捞出。再放入土豆，炒一会儿放入辣椒，继续炒，放入大蒜，直到炒到金黄色，加入盐，鸡精，酱油和热水，煮到土豆绵软，汤汁浓稠就出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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