开水白菜
浏览 4572 · 收藏 0
将做法保存到手机
挑选白菜时，如果白菜菜帮长有小黑斑点，是农药氨喷洒多了造成，不影响食用，如果白菜帮和叶都有小黑斑点，那就是霉菌斑，不能食用
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
白菜心焯水捞出摆盘
-
步骤2/4
鸡胸肉和瘦猪肉分别剁蓉备用
-
步骤3/4
家中常备的高汤（鸡架汤或者大骨汤）大火烧开，改小火加入鸡蓉烧开慢煮一会，待汤内浮沫油星吸入鸡蓉后，将鸡蓉捞出弃之，再加入猪蓉同样煮后弃之，此时，锅内高汤清澈见底，汤色如茶
-
最后一步
盛汤逐勺浇入已摆盘白菜中即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
换个做法
开水白菜的其他做法
开水白菜的相关分类
开水白菜的相关推荐
-
零失败鸡尾酒|约会必备自调白开水🥂
6834人看过 -
鸡丝凉面
702162人看过 -
十分钟快手早餐～灵魂凉面
3985417人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17553608人看过 -
柚子龙猫
180200人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#鸡丝凉面
465965人看过 -
川味凉面
40865人看过 -
巧克力奶油吐司#山姆团圆宴#
158382人看过 -
皮蛋瘦肉粥#感恩节烹饪挑战赛#
175286人看过 -
#东古525掌勺节#番茄鸡蛋面
116822人看过 -
懒人蛋抄饭
55740人看过 -
餐蛋冷面——上海冷面的华丽变身
351935人看过
