发面葱花软饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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发面，我用酵母发的，面发得很稀，用保鲜膜盖住面盆，我大概发了6个小时。
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步骤2/4
洗剥小葱，切成葱花。发好的面放一平勺小苏打，放一些食用油在小碗里，手蘸油后搅拌稀面，让小苏打均匀分布。
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步骤3/4
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葱花放盐稍拌，入面里和匀。
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最后一步
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案板上抹油，手粘上油后抓一团软面出来，放案板上按成锅底大小饼子，放倒了油的不沾锅里炕。盖盖子，适时翻面，一边烙饼一边做饼，别太早团出饼来，因为太稀易粘。一共做了一盆饼，可以吃两三顿了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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