红糖红枣蛋糕(两蛋)
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步骤1/10
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15克红糖放进蛋白里先泡一下
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步骤2/10
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蛋黄加水，油，5克红糖搅匀
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步骤3/10
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切碎的大枣加到蛋黄糊中拌匀
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步骤4/10
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低粉筛进蛋黄糊
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步骤5/10
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拌好的蛋黄糊放一边静置
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步骤6/10
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加了红糖的蛋白打发至干性
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步骤7/10
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三分之一的蛋白糊加到蛋黄糊中拌匀
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步骤8/10
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拌匀的蛋糕糊倒回蛋白糊中，做法跟戚风一样
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步骤9/10
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拌好的蛋糕糊顺滑有光泽，进烤箱150度45分钟
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最后一步
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出炉倒扣，冷却脱模
此方适合6寸圆模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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