麻辣凤爪
-
步骤1/5
点击查看大图
用锅烧开水把鸡爪，生姜，花椒，盐，适量料酒放进去一起煮至鸡爪熟透捞出，冲掉表面浮起的油，把鸡爪用凉水泡几分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把蒜泥，干辣椒剪断，生姜切片，老干妈辣椒酱，生抽，老抽，醋，胡椒粉，搅拌均匀，把鸡爪沥干碗里用手抓均匀，泡十分钟左右
-
步骤3/5
点击查看大图
泡十分钟左右
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅小火预热，放入几勺子辣椒酱，然后把鸡爪连酱汁一起倒入锅里，加少许水，先大火，后小火至汤收干完成
-
最后一步
点击查看大图
出锅，无聊啃着很有味道，至少比外面干净，辣椒根据个人口味加，不然会太辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
麻辣凤爪的其他做法
麻辣凤爪的相关分类
麻辣凤爪的相关推荐
-
红烧大排（可做煮面浇头）
777388人看过 -
葱椒豆嘴酱肉粉
144175人看过 -
香酥吮指炸鸡腿
1527220人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿
190761人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1896424人看过 -
牛肉包子
2395361人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16811783人看过 -
炸鸡腿
93317人看过 -
香炸藕盒
2218583人看过 -
#好吃不上火#快手家常烙饼
825295人看过 -
#一学就会快手菜#营养又美味的烫面包子
119365人看过 -
配饭 配面都好吃的大猪排
34620人看过
