味极鲜汤
快要过年了，，各种聚会，各种肉食吃的我感觉肠胃油腻腻的，东北菜本身就重油，在家上这几天哈尔滨的气温有些冷，我就想做一道靓汤，暖和一下，在清清肠胃。
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步骤1/7
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家里的砂锅坏了，用砂锅最好，水里放两片姜烧沸腾，
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步骤2/7
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香菇切成薄片，用开水烫一下清洗，还带根切碎，大小要适中，
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步骤3/7
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豆腐切成小块放入锅中，香菇海带根也都放进去
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步骤4/7
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将调好的调料放入汤中，有生抽，盐，白醋，香油，
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步骤5/7
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金针磨剁碎放入
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步骤6/7
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菠菜剁碎放入
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最后一步
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汤好后放入黑胡椒粉和小虾米，完成
金针磨和菠菜最后放，因为金针磨煮时间长了会变得老了咬不动，还不易消化，菠菜煮时间长了营养流逝的多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
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