鸡腿炖香菇
鸡腿炖香菇,用2种酱烧制,非常好吃~ 香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。这道菜味道较香,香气宜人,营养丰富。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
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鸡腿切块用清水加葱姜除去血水,香菇泡30分钟
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锅内倒入油,放入葱姜辣椒爆香
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倒入鸡腿翻炒
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甜面酱和豆瓣酱放入碗中
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倒入250ml纯净水搅拌均匀
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鸡腿加入老抽白糖上色,我的酱油放的有点多了
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倒入泡好的香菇,香菇尽量选择好一点的香菇,小一点的更好吃
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倒入调好的酱汁,收干即可开吃
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搭配米饭,绝对下饭菜
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如果家里有高压锅,把香菇和鸡腿放入,倒入酱汁,弄熟味道会比炒锅味道更好。
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最后一步
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发布于 2016-01-30
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