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豆花的做法

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豆花

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一个人在家没事情干，突然想吃外面卖的新豆花，于是自己一个人碰呀碰，终于做成了简单的豆花。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆

、

吉利丁粉 4.5g

、

糖根据自己喜好

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄豆洗净，泡一夜。（不只是我手里的那么点）
步骤2/8
榨豆浆。（也可以买外面的，最好无糖，这样可以控制糖量）
步骤3/8 点击查看大图
盛200ml豆浆
步骤4/8 点击查看大图
加4.5g吉利丁粉
步骤5/8
加热，至吉利丁粉完全融化。
步骤6/8 点击查看大图
根据自己喜好加糖，分装（我只做了一碗）
步骤7/8 点击查看大图
入冰箱冷藏，至凝固
最后一步点击查看大图
成品！大家还可以加蜜红豆，水果什么的，根据自己喜欢吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-30

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