蟹炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蟹杀掉洗好，剁块，如图^_^年糕条放水里泡一泡
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步骤2/4
老姜切丝，葱花切好，擦一些胡萝卜丝，兑好酱汁（海天鲜酱油2勺，香菇老抽1勺➕半碗水）
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步骤3/4
姜丝入油锅，蟹也放进去，爆炒十铲左右，放入年糕条翻炒～十几下后，放入海天海鲜酱一勺翻炒，加入之前勾兑的酱汁翻炒～着色以后再放半碗水，收汁，撒入葱花和胡萝卜丝，翻一下，出锅^_^
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最后一步
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开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
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