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糯米圆子

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美美姐下厨房

安徽省这边过年必备的糯米圆子，吃起来就有家乡的味道，让人想家，所以过年之前家家都会做很多糯米圆子，炸过之后冰箱冷冻，吃的时候可以蒸可以炸可以下到汤里，总之非常美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
肉馅 4斤
、
糯米 4斤
、
生姜 2块
、
海天黄豆酱 5大勺
、
六月鲜生抽 3大勺
、
盐 适量
、
糖 1小勺
、
菜籽油 4斤
烹饪步骤
小贴士

因为黄豆酱是咸的所以盐要适量，搓圆子蘸清水这样不粘手很好成行，搓圆子要趁热哦！^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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