樱花冻/樱花水信玄
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步骤1/9
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提前准备工作——将盐渍樱花先在温水中浸泡一会儿,然后捞起放入加糖或蜂蜜的温水(热水)中浸泡三小时左右【尽量泡久点,因为真滴很咸噢】去除咸味,同时使花瓣伸展
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步骤2/9
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8g的白凉粉先加入100ml的开水搅拌均匀,再加入剩余的150ml的开水,再加入适量的蜂蜜或冰糖或红糖,会使口感更佳^_^。然后将其倒入锅中煮沸即可,因为凝结快,所以不要手脚太慢哦。
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步骤3/9
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接着就可以倒入自己喜欢的容器中啦~然后把樱花放入水中,用筷子轻轻地拨动成自己喜欢的造型~静置一两小时就成了美丽的樱花冻啦!放在冰箱一会儿口感更棒Y(^_^)Y
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步骤4/9
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造型1
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步骤5/9
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造型2
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步骤6/9
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造型3
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步骤7/9
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这样的量刚好是三个这样杯子的量,如果想多吃~就按比例增加哦
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步骤8/9
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还有樱花水信玄饼的做法是一模一样的,只有有买模具就行哦
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最后一步
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发布于 2016-01-31
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