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煎蛋的做法

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煎蛋

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煎蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。菜品特色：爽滑酥嫩，口感饱满，回味悠长

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

水少许

、

洋葱一头

、

盐少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
原料准备好，两个鸡蛋、一头洋葱、水少许；
步骤2/5
锅烧热，底部涂一层食用油，放入事先，切好的洋葱圈；
步骤3/5 点击查看大图
打入鸡蛋；
步骤4/5 点击查看大图
水洒到锅子四周，盖上锅盖关火。通过锅底的煎+锅内的水蒸汽共同作用，达到煎蛋的美味；
最后一步点击查看大图
洒上黑胡椒，盐出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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