无肉不欢过大年——香肠匹萨
过年最主要的事情是什么?没错,就是吃!除夕夜要吃,年初一要吃,直到正月十五,忙碌一整年的大家伙就是聚在一起,吃吃喝喝,感受家的温暖。那过年吃什么呢?肉!因为天冷啊(所以每逢佳节胖三斤不是空穴来风的。。。)。那好,我们就一起动手做一款肉祖宗们最爱的香肠匹萨吧,我相信吃过这款匹萨的人一定会觉得芝士和肉肉一定是上天注定的一对,因为它们的结合是那么地相(mei)配(wei)。
-
步骤1/19
点击查看大图
水、低粉、高粉、糖、盐、酵母分别加入面包机桶,揉成团
-
步骤2/19
点击查看大图
加入山茶油继续揉出手套膜
-
步骤3/19
点击查看大图
揉好的面团发酵至2倍大
-
步骤4/19
点击查看大图
将发酵好的面团取出放在揉面垫上分成两份
-
步骤5/19
点击查看大图
取一份擀成薄片
-
步骤6/19
点击查看大图
放入匹萨烤盘(周边多余的部分往里面翻一下)
-
步骤7/19
点击查看大图
放入烤箱启动发酵档(底部加一烤盘热水)3分钟后,关闭烤箱发酵功能,用烤箱余温发酵30分钟左右
-
步骤8/19
点击查看大图
此时我们把配料准备好,洋葱切丝
-
步骤9/19
点击查看大图
青椒切丝
-
步骤10/19
点击查看大图
香肠切片
-
步骤11/19
点击查看大图
青椒和洋葱不放油用锅子煸炒至7分熟
-
步骤12/19
点击查看大图
二发好的饼皮用叉子叉出很多小洞
-
步骤13/19
点击查看大图
送入预热好的烤箱180度烤12-15分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
烤好的饼皮图上番茄酱
-
步骤15/19
点击查看大图
铺上一层马苏里拉芝士
-
步骤16/19
点击查看大图
加上煸炒好的青椒和洋葱
-
步骤17/19
点击查看大图
铺上香肠
-
步骤18/19
点击查看大图
再盖上一层马苏里拉芝士
-
最后一步
点击查看大图
最后送入烤箱190度烤15分钟,芝士融化即可
我的面团量是两个匹萨,只做一个减半即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-02
无肉不欢过大年——香肠匹萨#沃康山茶油#的其他做法
无肉不欢过大年——香肠匹萨#沃康山茶油#的相关分类
无肉不欢过大年——香肠匹萨#沃康山茶油#的相关推荐
-
山药红豆糕
509122人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#红枣枸杞金皇菊茶 消脂减肥&清肝明目
445937人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1627605人看过 -
#万物皆可搭# 虾皮萝卜包子
152191人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油
137764人看过 -
提拉米苏蛋糕
30803人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
133448人看过 -
#新年好食,只炼好事#奶香炼奶红豆糕
158769人看过 -
老中医减肥茶 大餐之后的救星 [刮油 消脂 消食 ]
81190人看过 -
平底锅披萨
913455人看过 -
自制番茄火锅汤底
551624人看过 -
白萝卜梨水
163337人看过