焦糖琥珀桃仁
浏览 1.3万 · 收藏 50
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备核桃仁，烤箱中层150度10分钟。目的是烤出香气，冷却时可以去掉部分黑膜
-
步骤2/5
点击查看大图
不粘锅加水及黄油小火煮沸，放入冰糖
-
步骤3/5
点击查看大图
不停搅拌，熬制焦糖色。关火快速倒入凉的淡奶油。这事会有比较剧烈的反应，注意搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入冷却好的桃仁，快速搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
糖浆均匀包裹在桃仁上，可以看到拔丝的效果。也可加入部分熟芝麻增香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-02
换个做法
焦糖琥珀桃仁的相关分类
焦糖琥珀桃仁的相关推荐
-
经典老面包（波兰种、啤酒版）超级好吃！
38202人看过 -
芝麻花生糖#我的2024年夜饭#
148447人看过 -
花生糖
535861人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#虾仁玉米面包
21480人看过 -
#用创意喝彩黄油百年#巧克力熔岩蛋糕
141170人看过 -
#夏日撩人滋味# 波兰种低糖原味吐司
210607人看过 -
琥珀桃仁
1348819人看过 -
琥珀桃仁
76497人看过 -
晶莹剔透琥珀核桃仁
3553633人看过 -
琥珀桃仁
21670人看过 -
自酿醪糟（米酒）
4403521人看过 -
巴旦木果酥
122845人看过
