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法式香煎牛排的做法

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法式香煎牛排

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牛排

、

洋葱

、

香葱

、

黄油

、

红酒

、

黑胡椒

、

海盐

、

土豆

、

玉米

、

西兰花

、

西红柿

、

柠檬

、

黑胡椒酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干锅加热牛排肥肉切下翻炒出油加入黄油炒香加入腌制好牛排
步骤2/4 点击查看大图
牛排前一天撒上黑胡椒海盐腌制油热下锅小火单面两分钟锁住油脂翻面煎依据个人喜好去调试几成熟
步骤3/4 点击查看大图
红酒提前两小时醒
最后一步点击查看大图
土豆泥土豆煮软放凉小锅牛油黄油加入青蒜翻炒炒香加入土豆泥放凉和煮好玉米粒一起搅拌牛排摆盘放入生菜盘底上面摆煎好牛排撒了点薄荷切好番茄摆盘西兰花抄好一片柠檬 good～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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