素炒大白菜
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我的菜谱几乎都是纯素的，连葱蒜都没有的那种
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10分钟左右
| 切墩(初级)
净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-03
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