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培根葱香蛋饼

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钰儿美食的厨房

天气冷，早餐自己给家人烙几块蛋饼配上小菜和米粥或豆浆既满足又美味还能浑身补充点热量，特别有家的感觉，早餐就要吃的美美的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 200克
、
鸡蛋 1个
、
香葱 15克
、
红彩椒 少许
、
黄彩椒 少许
、
植物油 少许
、
培根 2片
、
盐 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、彩椒不要加的太多，捏一小撮便可以了 2、面糊不要调的太稀或太稠，搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可，15克水只是个参考量，自己根据面糊状态适量增减 3、电饼铛要预热，然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅，油也不宜放的太多，擦好后舀一勺面糊倒入 4、不会掌握火候的，尽量用电饼铛烙饼，会的可以用平底锅烙 5、我用的鸡蛋是双黄蛋，所以饼看起来颜色比较黄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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