蒜黄当春为君香——蒜黄肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜黄洗净,两端摘干净,切断;
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步骤2/4
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精瘦肉切丝,放入料酒1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许、食用油数滴,搅拌均匀;
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步骤3/4
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锅内放油,烧热后放入肉丝滑散,变色后加生抽1茶匙;
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最后一步
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,放入蒜黄继续翻炒2分钟,加鸡精1/2茶匙、盐适量,翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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