反沙芋头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把芋头切条，锅放油热到8成热下芋头炸，不能炸过火了，很容易上火
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步骤2/5
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葱末准备好
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步骤3/5
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芋头炸到这个颜色就可以起锅了，把油倒到盆里，还可以炒菜用
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步骤4/5
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锅里剩余油，加水下糖煮，不停翻炒，糖都融化了下葱末，翻炒几下关火
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最后一步
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一定要关火，下芋头不断翻炒，让糖冷却，然后就出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-04
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