梅干菜土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切片，不要太薄，用水把表面的淀粉质清洗干净。
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步骤2/3
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锅中放适量油，油热时放入沥干水分的土豆片，小火炸至土豆变软，表面微黄。
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最后一步
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将炸好的土豆捞出沥干油，放在一边。锅中的油倒掉一部分只剩少量，放入梅干菜煸炒出香味，再把土豆也放入锅中，加一点点水，一起煸干。完工。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-04
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