极鲜味饺子
在外面吃过一次便久久不能忘怀。鲜掉牙的饺子陷。
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步骤1/7
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瓜去瓢切丁。
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步骤2/7
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菇类焯水，拈干水。
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步骤3/7
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猪肉剁成肉蓉。我爱吃肥的，所以这里用了半肥瘦的猪肉。
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步骤4/7
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馅料混合，加鸡蛋。鲜虾在热水中轻轻焯一下，沥干。剥皮，去虾线，去虾头。切丁。
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步骤5/7
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加入虾仁，搅拌。
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步骤6/7
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包饺子咯~每次包饺子就是手艺的较量。
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最后一步
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下锅蒸，大火把水烧开，再关小火。蒸7至10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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