快手甜品——炼乳蛋挞
蛋挞是我最爱的甜品之一，简单又好做，下面就来一起学吧！
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步骤1/7
准备齐材料
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步骤2/7
分离蛋清和蛋黄，将糖加入蛋黄中，充分搅拌。
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步骤3/7
再加入牛奶和炼乳，继续搅拌均匀，并且过筛。
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步骤4/7
将蛋挞皮放在烤盘里，烤箱中层30°，10分钟。
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步骤5/7
再拿出烤盘，烤箱预热5分钟，210°。
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步骤6/7
把蛋挞液倒入塔皮中，再放入烤箱，210°，15～20分钟，根据自家烤箱适当调整。
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最后一步
点击查看大图
等到塔皮变酥、蛋挞液彭起，就快好了，最后就可以出炉啦！
1.蛋挞皮放冰箱解冻 。2.也可以放淡奶油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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