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吉野家牛肉饭的做法

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吉野家牛肉饭

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本来买了牛肉片想涮肉吃，临时起意何不做吉野家牛肉饭吃，综合了其他豆友的菜谱自己摸索的，很多食材像味林，洋葱，耗油都没有，到最后味道出奇的好，老婆大赞

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉片适量

、

西蓝花两瓣

、

大葱两整根

、

料酒适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
开始的步骤都忘了拍照了，先综合其他豆友的经验，调制味林，料酒与白糖5:1
步骤2/5
两颗大葱切丝，两瓣大蒜，两片生姜切沫
步骤3/5
用热水抄熟西蓝花，然后抄一下牛肉片，牛肉片不要太熟稍微过水即可
步骤4/5 点击查看大图
锅底放油，加入切好的葱姜蒜，煸炒出香味，放入生抽和胡椒粉翻炒，然后导入调好的味林翻炒，倒入抄好的牛肉翻炒至熟透，这时候会有很多水，加淀粉勾芡，出锅前根据自己口味加一点盐和醋。
最后一步点击查看大图
盛出米饭，摆好西蓝花，将牛肉浇在米饭上，最后用平底锅煎个蛋黄三分熟的鸡蛋。ok大功告成，相信如果有耗油和洋葱味道会更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-05

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