巧克力曲奇
-
步骤1/8
点击查看大图
材料的准备。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油软化后，将细砂糖和糖粉倒入搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌均匀后用打蛋器打发黄油混合物，打发到颜色变浅，体积膨大即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
分2-3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每次都要等黄油与鸡蛋完全混合后才能加下一次。
-
步骤5/8
点击查看大图
黄油要和鸡蛋完全混合，不出现分离的情况，打发好的黄油质地轻盈，蓬松。
-
步骤6/8
点击查看大图
将可可粉与低筋面粉混合后筛入黄油糊中，将其搅拌均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
搅拌均匀后如图。
-
最后一步
点击查看大图
将面糊装入裱花袋，我愿用的是中号的菊花形的裱花嘴，烤箱预热150°C，上下火，烤盘放入中层，10分钟左右，根据挤成的大小调整温度与时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-07
巧克力曲奇的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
-
#晒出你的中秋团圆饭#巧克力杏仁曲奇饼干
-
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
-
趣多多巧克力曲奇饼干
-
美帝巧克力软曲奇～早餐好搭子
-
#有球必IN 圣诞鲜吃# 圣诞巧克力曲奇饼干棒
巧克力曲奇的相关分类
巧克力曲奇的相关推荐
-
自制巧克力
1363794人看过 -
超级简单南瓜饼
3473339人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77360728人看过 -
蜂蜜脆底小面包-酥脆香甜，小时候的味道！
28926人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23488243人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
542632人看过 -
DIY姜汁撞奶
654243人看过 -
香脆可可面包条
26326人看过 -
香菇鸡肉焗饭
394669人看过 -
家常炒面
6850538人看过 -
宝宝辅食芹菜胡萝卜猪肉小包子
666403人看过 -
简略版——蜂蜜布丁
3884590人看过
