炸芋头丸子
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步骤1/7
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从储藏室里拿出芋头
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步骤2/7
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芋头刮皮洗净备用
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步骤3/7
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放到蒸笼里蒸至软烂，大的切小好蒸一些
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步骤4/7
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蒸熟需要30分钟左右，晾到不烫手
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步骤5/7
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晾凉后的芋头用手捏烂，越细越好
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步骤6/7
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捏好后的芋头加入适量面粉，和匀但不要太多，要不然丸子会很硬
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最后一步
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最后锅中放油，芋头揉搓成丸子状，下火炸至金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-07
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