芝麻汤圆
汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。
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步骤1/10
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300克糯米粉兑170克热水或者温水，用筷子边倒水边和面！用手揉均匀即可
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步骤2/10
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揪一块面团，中间压一凹槽
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步骤3/10
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用芝麻粉和白糖调匀，用小勺子挖一勺，稍微轻轻压一下
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步骤4/10
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给面团收口
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步骤5/10
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把面团在手心捏紧！
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步骤6/10
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把元宵在两掌心搓圆，就可以啦！
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步骤7/10
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成品，吃不完可以存冰箱冷藏，下次吃起来就方便多了！
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步骤8/10
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水煮滚，下元宵，刚开始下锅时记得轻轻晃动锅，避免汤圆不沾锅！
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步骤9/10
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汤圆浮起来再煮2分钟就可以吃了！
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最后一步
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装好，可以了哦！
芝麻馅，用黑芝麻在锅中炒熟，凉后装保鲜袋里面，保鲜袋用擀面杖压碎，加上白绵糖即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-07
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