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砂锅红烧肉

浏览 80.0万 · 收藏 6009 · 学做 21
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用砂锅焖了一个多小时做出来的红烧肉，剩的汤汁加水炖了冬笋片，简直好吃得不要不要的。小家伙就着肉，拌饭吃了满满一大碗，吃得都打嗝了，真怕把她撑坏了。五花肉故意切的大块儿，不然炖久了软烂了，筷子用力夹就碎了。这样大块儿的吃起来更过瘾。 春节期间，做好了菜没时间慢慢拍照，大家随便看看吧。。哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 800
、
葱 半根
、
姜 几片
、
蒜 几瓣
、
八角 2个
、
桂皮 少许
、
香叶 几片
、
生抽 3勺
、
老抽 3勺
、
冰糖 30
、
料酒 4勺
、
盐 适量
、
植物油 少许
烹饪步骤
小贴士

用砂锅花一个小时小火焖出来的肉，和直接用电压力锅做出来的，味道真心不同，不信你就试试~~：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-08

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