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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾

、

葱姜蒜

、

料酒

、

海鲜酱油

、

绵白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜大虾洗净(由于是阿根廷红虾所以生的就是红色）
步骤2/9 点击查看大图
剔除虾线剪掉红虾的须子和腿
步骤3/9 点击查看大图
大虾收拾干净用清水泡一泡再仔细洗一洗
步骤4/9 点击查看大图
切葱丝姜丝蒜片备用
步骤5/9 点击查看大图
热油锅
步骤6/9 点击查看大图
下葱姜蒜翻炒爆炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
把虾下锅翻炒一分钟
步骤8/9 点击查看大图
锅里加入料酒海鲜酱油白糖加少量水小焖一会儿做的时候不小心水加多了…一定少量水这样才好收汁
最后一步点击查看大图
焖汁收锅拿出大虾摆盘大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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