是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱鸡爪子的做法

点击查看大图

酱鸡爪子

浏览 20.3万 · 收藏 1223 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒粉

、

大料 1个

、

油

、

白糖

、

鸡爪子

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜花椒粉大料混合，一半炸锅，一半留着待用
步骤2/5 点击查看大图
热锅，油热后加入白糖，熬出糖色，熬到糖发红，白泡将要消失
步骤3/5 点击查看大图
白泡将要消失时，小火，加入另一半葱姜蒜，加入适量水，少量盐，味素，倒入适量老抽
步骤4/5 点击查看大图
加入鸡爪子，中火炖35分钟左右，直到炖烂呼为止
最后一步点击查看大图
美味的酱鸡爪子就做好啦！好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

换个做法

酱鸡爪子的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蚕豆竹笋豌豆蒜苔更多

酱鸡爪子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许