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萝卜鱼头的做法

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萝卜鱼头

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我是一个爱吃骨头的人。还爱酒。所以。关于骨头的东西都好爱。又是一个爱做饭的人。所以就自己倒腾倒腾咯。

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1小时以上 | 配菜(中级)

花鲢鱼头一个

、

萝卜一个

、

葱姜蒜

、

辣椒

、

老抽

、

生抽

、

橄榄油（随便什么油）

、

辣椒

、

木糖醇（随便什么糖）可加可不加

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.买来的鱼头洗干净。一批两半2.放入橄榄油，烧热，放入辣椒
步骤2/4 点击查看大图
5.煮到上色，然后翻面。继续煮一会。
步骤3/4 点击查看大图
6.翻面煮上色后，可以翻面可以不翻面（按自己喜好）我是继续翻过来啦，7.然后放入萝卜，此时按自己口味。喜欢汤多点的可以多加点水。不喜欢水很多的可以少加点水。8.盖上锅盖大火烧开后转小火，煮到萝卜酥就可以（喜欢脆萝卜的可以早点关火）完全按个人口号9.最后加入半勺到一烧糖（我用的是木糖醇）此步也是按个人口味
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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