泡椒鱿鱼
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。
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步骤1/6
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将鱿鱼用清水洗一下
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步骤2/6
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去除内脏和鱼骨,剥去紫红色表皮。
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步骤3/6
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切花并切成三角块,在开水中焯下,至鱿鱼块起卷即可。
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步骤4/6
锅内放色拉油烧热,倒入泡椒和姜翻炒出香味。
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步骤5/6
倒入洋葱和青椒炒熟。
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最后一步
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倒入焯过水的鱿鱼花炒熟,加盐和味精,装盘即可。
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发布于 2016-02-11
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