秘制羊蝎子
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羊蝎子
500g
烹饪步骤
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步骤1/5
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花椒,大料,桂皮,陈皮,香叶装入调料包,封口系紧
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步骤2/5
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少许油炒香洋葱,香菜,蒜片
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步骤3/5
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羊蝎子煮一下,洗净,把洋葱香菜拿出,再放入冰糖炒糖色,然后放入羊蝎子翻炒5分钟
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步骤4/5
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炒锅中加料酒,老抽,生抽,水,料包炖,我是又做了一锅麻辣的所以分两个锅炖,炖2个小时左右
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最后一步
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香喷喷的羊蝎子就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
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