鱿鱼干莲藕猪骨汤
这道汤营养丰富，味道非常的清甜鲜美，因为除了莲藕和猪骨外，还加入了北部湾的鱿鱼干，有提鲜的作用，使汤更加的清甜。所以汤里不需要再添加味精鸡精之类的调料，就非常天然的鲜美。北部湾鱿鱼，天然淡晒，零添加，肉厚味鲜。欢迎关注我的个人订阅号“娜家后院”，不定期推出一些干海味菜谱。
-
步骤1/7
点击查看大图
提前2小时泡发鱿鱼干。先用流水把鱿鱼干清洗干净，去掉透明骨块。放入适量的清水泡至鱿鱼干变软。无需用碱，这款北部湾鱿鱼泡发后犹如新鲜鱿鱼
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪骨焯水，放姜片及料酒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
莲藕切块备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把泡发好的鱿鱼干切成长条，备用
-
步骤5/7
点击查看大图
往汤煲放入猪骨、莲藕、鱿鱼干，泡过鱿鱼干的水不用倒掉，一起放入汤锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
放两块姜片，一次放够足量的汤水。大火烧开水转小火，炖上两小时。出锅前放适量的盐即可。不需要再另放味精鸡精之类的调料。
-
最后一步
点击查看大图
美味的鱿鱼干莲藕猪骨汤完成
鱿鱼干泡过的水不用倒掉，直接可以用来煲汤，味美且营养不流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
鱿鱼干莲藕猪骨汤的相关分类
鱿鱼干莲藕猪骨汤的相关推荐
-
锅包肉（糖醋汁版）
3047192人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3365408人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
218003人看过 -
自制虎皮鸡爪
1325335人看过 -
老式锅包肉
12165105人看过 -
蒜蓉豆豉鲫鱼
7378人看过 -
云南菜～佤味牛皮
10788人看过 -
茯苓山药黑芝麻糊
444988人看过 -
#嗨fun暑假#咸味发面饼
155579人看过 -
#年在一起 鲜才够味#家常鸡汁面
156882人看过 -
虎皮鸡爪
2009401人看过 -
自制腐竹
25440人看过
