芝士蛋糕#涛妈配方
-
步骤1/11
点击查看大图
隔水加热 搅拌至无颗粒状
-
步骤2/11
点击查看大图
搅拌至黄油消失
-
步骤3/11
点击查看大图
分三次加入蛋黄快速搅拌
-
步骤4/11
点击查看大图
快速搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
无水打发蛋清
-
步骤6/11
点击查看大图
打发成峰状即可 太久蛋糕会破裂
-
步骤7/11
点击查看大图
70度水 180度 10分钟预热
-
步骤8/11
点击查看大图
用黄油涂内壁粘上吸油纸
-
步骤9/11
点击查看大图
放地上敲打几下 弹出气泡
-
步骤10/11
点击查看大图
先180度30分钟 后140度30分钟
-
最后一步
点击查看大图
放在烤箱焖30分钟取出，冷藏4小时以上口味更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
芝士蛋糕的相关分类
芝士蛋糕的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9512204人看过 -
少油少糖！香软紫薯饼
429069人看过 -
春椿炒蛋
96142人看过 -
奥利奥抹茶芝士蛋糕
161761人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
239262人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3048959人看过 -
抹茶芝士蛋糕
30744人看过 -
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
408188人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12975611人看过 -
自制奶油冰激凌
146569人看过 -
我，还是喜欢布朗尼！
224524人看过 -
生巧克力#带着美食出去浪#
278754人看过
