法式小甜点-克拉芙缇
克拉芙缇是来自法国的传统甜点,最经典的就是樱桃做的,也可以放其他水果,比如苹果,梨子,李子等等,为了热量更低,没有加黄油,味道也很棒.
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步骤1/14
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鸡蛋加入糖打散
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步骤2/14
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筛入所有粉类
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步骤3/14
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混合均匀后加入牛奶
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步骤4/14
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混合均匀至无颗粒
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步骤5/14
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混合好后过筛
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步骤6/14
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倒入不沾模具,我用的是阳晨的汉堡模,如果不是不沾的模具,要提前抹层黄油防粘,倒8分满,放入洗净的樱桃
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步骤7/14
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入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右
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步骤8/14
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刚烤好膨的很高
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步骤9/14
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表面筛糖粉,趁热吃最好
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步骤10/14
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口感似布丁,但不太一样
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步骤11/14
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很好吃,甜度刚好
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步骤12/14
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明天情人节,做款快手的法式甜点吧
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步骤13/14
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大家猴年快乐哦
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最后一步
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很浪漫哦
这是一款类似布丁口感的甜点,烤时膨胀,冷却会有回缩,是正常的,樱桃不去核,整颗放进去烤,烤出来很好吃,记得吐核啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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