鸡胸肉炒山药
浏览 4.1万 · 收藏 101
将做法保存到手机
以前都是用猪肉炒山药，喜欢的也可以换成猪肉，但最近在减肥，所以改吃鸡肉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸡大胸用刀拍几下，肉质会松点，然后切片用淀粉糊抓匀，木耳泡发洗净，山药去皮洗净切片放冷水里泡着（有的人对山药的粘液过敏会起红点瘙痒，注意防护，弄完山药抓紧洗干净）还有山药很滑不好切，所以我是用擦片器擦出来的，很薄很均匀
-
最后一步
锅里少许油，放鸡肉炒散，放生姜丝葱花和木耳翻炒，加一点点酱油，把山药片从水里捞出来放进锅里，（粘液不用控的很干净，山药的粘液对胃很好，）山药片很薄大火翻炒几下熟了就可以加盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
换个做法
鸡胸肉炒山药的相关分类
鸡胸肉炒山药的相关推荐
-
香椿炒鸡蛋
118463人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
360542人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3763278人看过 -
白菜粉皮炖排骨
513668人看过 -
酸菜猪肉炖粉条
509129人看过 -
白菜虾仁豆腐汤，减脂必备，清爽美味
355050人看过 -
胡萝卜丝炒肉
26064人看过 -
韭菜炒千张
782098人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾
201746人看过 -
蒜苔炒鸡蛋，不要这么下饭吧！
189344人看过 -
鸭血豆腐
49483人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉黑虎虾
333923人看过
