土茯苓煲蝎子汤
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蝎子，学名全蝎，又名全虫，是古老的节肢动物，中医称为“五毒”之首，是贵重的动物性药材，全世界有1000多种，中国有十几种。有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等，在中医共有100多种疾病需用蝎子进行治疗
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
蝎子要烫死放尿！在市场购买，有些店主也可以帮忙！
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步骤2/4
把已死的蝎子、猪展、土茯苓冲洗干净，放汤锅！
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步骤3/4
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加6-8碗水，煲1.5-2小时左右！！【跟煲老火汤一样】
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最后一步
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成品！
小贴士
新鲜土茯苓可以用干的土茯苓代替！猪肉可以代替猪展！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
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