红烧羊排
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步骤1/7
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羊排泡水!泡净血水!改刀切成小块备用!
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步骤2/7
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备料!
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步骤3/7
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油热放入花椒大料、小茴香、大葱大姜爆香!
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步骤4/7
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将羊排放入爆出香味!依次加入料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、干辣椒段炒至断生!
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步骤5/7
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加热水高出羊排!放入高压锅内炖煮15分钟!
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步骤6/7
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然后!小火焖至汤汁浓稠即可!
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最后一步
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完美!根根离骨!汤甜味美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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