红烧蛤蟆
浏览 7.3万 · 收藏 161 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/5
点击查看大图
油热后,将大蒜,朝天椒,姜入锅炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
蛤蟆肉入锅,加盐,生抽,料酒,大火焖3分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
加入辣椒,小火,翻炒后焖1分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
关火,加味精,蒜叶,翻两遍,出锅
小贴士
繁殖期蛤蟆在水域繁殖,处理时去头,去皮,去除一切内脏,包括卵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-14
换个做法
红烧蛤蟆的其他做法
红烧蛤蟆的相关分类
红烧蛤蟆的相关推荐
-
家乡小吃~~郧阳之蛤蟆咕咚儿
26654人看过 -
水煮鱼片
11640967人看过 -
牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30669380人看过 -
锅包豆腐
28338244人看过 -
超下饭的红烧茄子
132616153人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#滋补良品:东北林蛙酱焖土豆
222479人看过 -
可乐鸡翅
3693189人看过 -
川菜之水煮肉片
24275325人看过 -
红烧肉炖土豆
12409814人看过 -
红烧鸡翅
15683629人看过 -
葱油焖鸡
5670673人看过 -
糖醋带鱼
10526786人看过