家常炒鸡蛋
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辣椒炒鸡蛋,小时候妈妈做得最多的,不过妈妈的鸡蛋很大块
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材准备
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步骤2/4
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油热后,鸡蛋液入锅呈金黄,将其捣碎
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步骤3/4
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加入切好的红辣椒,翻炒均匀,加食盐,酱油
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最后一步
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待辣椒熟后,关火,加味精,切碎的大蒜叶,出锅
小贴士
油热后,鸡蛋液入锅会呈金黄色,尽量将其捣碎,保证其与红辣椒均匀混合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-14
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