松露巧克力Truffles
情人节送自己的礼物，小幸福2016.2.14
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步骤1/14
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铁塔淡奶油，瑞士莲黑巧克力
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步骤2/14
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用刀沿着每块巧克力的边划一下
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步骤3/14
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轻轻掰开
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步骤4/14
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黄油8g
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步骤5/14
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淡奶油50ml
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步骤6/14
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小火煮开后加入100g巧克力块快速搅拌均匀
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步骤7/14
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搅拌均匀的巧克力液和油纸铺好的方盘
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步骤8/14
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巧克力液倒入方盘中
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步骤9/14
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刮刀抹平盖保鲜膜冰箱冷藏2小时
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步骤10/14
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准备好法芙娜可可粉
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步骤11/14
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冷藏好的巧克力切成小块，每一块的边均匀蘸满可可粉
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步骤12/14
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松露巧克力制作好了
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步骤13/14
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外面裹着微苦的可可粉，里面包裹着瑞士莲的甜，入口即化，香浓醇厚
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最后一步
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情人节的小幸福
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
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