黄焖鸡块
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步骤1/10
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鸡块用水冲洗下然后放水里泡下。泡出血水。（我今天买的鸡腿哈。在市场让卖家用剪刀剪块。
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步骤2/10
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葱蒜切片。姜和辣椒切段。
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步骤3/10
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土豆去皮切块。香菇去把切块
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步骤4/10
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热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒炝锅。
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步骤5/10
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倒入鸡块翻炒。
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步骤6/10
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鸡块炒至变色后放入生抽、老抽和料酒调色
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步骤7/10
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放2块冰糖。 忘记拍照就扔里面了，我给捞出来拍照^ _ ^
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步骤8/10
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倒入切好的香菇
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步骤9/10
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倒入切好的土豆。然后加入半碗水没过鸡块盖盖炖哈。 差不多炖半小时左右收汁放适量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。
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最后一步
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香喷喷的黄焖鸡块就做好了。 ^ _ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
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