炸虾。
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烹饪步骤
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步骤1/5
把虾处理到只是它的小尾巴。
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步骤2/5
用刀背轻轻拍他的肉。使肉更嫩，味道更美。
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步骤3/5
把虾放在玻璃碗里面。加上蒜瓣 、盐腌制两三分钟。取出虾。
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步骤4/5
按照顺序，拿着虾的小尾巴，先裹一层淀粉，再到鸡蛋液里面去洗个澡，接着在面包糠里面打个滚。
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最后一步
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每只虾都按照这样子做好。接着就开始炸啦！倒入油，下虾。至虾炸成金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
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