铁锅烩酸菜
菜是故乡浓,月是故乡圆。把爱都煮成一道菜~
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步骤1/8
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猪五花下锅炒香,炒至猪五花表面焦黄。
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步骤2/8
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酸菜切碎,洗净沥水备用。
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步骤3/8
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五花肉内加入葱蒜,各种调料翻炒。至图中颜色。
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步骤4/8
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在炒肉的锅中加入酱油,加入适量水,没过五花肉。
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步骤5/8
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土豆切块,放入锅中。
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步骤6/8
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再加入沥好水的酸菜。赶上锅盖,小火慢炖。大约半小时,至水收干。
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步骤7/8
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水收干后,装盘即可。
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最后一步
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家乡的味道么么哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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